Mezzés froids

Taboulé
Salade de persil plat, tomate, blé concassé, oignons à l’huile d’olives
6,00 €
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron
6,00 €
Moutabal
Caviar d’aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron
6,50 €
Labné
Fromage blanc avec ail et menthe
4,00 €
Laban concombre
Yourt frais, concombre et menthe
5,50 €
Chanklich
Salade de chèvre affiné au thym
4,50 €
Salade orientale
Tomate, laitue, concombre, oignons, poivron, citron, huile d’olive
5,50 €
Salade d’aubergines
Aubergines grillées, poivron, oignon, huile d’olives, citron
5,50 €
Fattouche
Salade de crudités avec du pain grillé, parfumée au thym rouge
6,50 €
Loubieh bel zeit
Haricots verts à la tomate
5,00 €
Mousaakaa
Aubergines, sauce tomate, pois chiches et oignon
6,50 €
Warak Enab
Feuilles de vignes farcies au riz, tomate, persil, menthe
6,50 €
Salade de lentilles
Lentilles, oignons, tomate, persil à l’huile d’olive et au citron
4,50 €
Foul moudamas
Févés cuites à l’huile d’olive et à l’ail
5,50 €
Piments farcis au fromage 6,00 €